Blogg

KORVFESTIVALEN 2022

PRESSMEDDELANDE 9 juni 2022 Korvfestivalen i Stockholm tillbaka med besked! I helgen som gick arrangerades den sjunde upplagan av Korvfestivalen i Stockholm. Totaltklickades det in 6 500 korvälskande besökare vilket var i linje med antalet besökare på densenaste upplagan av Korvfestivalen i Stockholm innan Covid-19. …

Läs mer

Korvakademiens jubileumsfest

Den 17 november var kvällen K som i Korv. Då samlades ca 150 Korvälskare för att fira Korvakademiens 30-årsjubileum med en hejdundrande Korvfest. Platsen var Restaurang K-Märkt på Östermalm i Stockholm. De firande var Korvtillverkare och Korvutvecklare, pristagare i Korvakademiens olika tävlingar, ledamöter i Korvakademien, …

Läs mer

Korvnews

Ett nyhetsbrev för Korvälskare Just Korvlovet kom till på 1940-talet för att barn skulle lära sig tillaga korv utomhus, vilket således nu är standard för lunchen under detta lov. I Korvnews får ni bl.a. tips om lämpliga korvar, tillbehör och aktiviteter att njuta av. Christina Möller tipsar om hur man …

Läs mer

Gåvobevis

Ge bort ett medlemskap med ett Gåvobevis! Gåvobeviset ger du till någon Du vill glädja av någon speciell anledning. Beställ Gåvobevis genom att mejla till korvvanner@gmail.com eller ett telefonsamtal till: 070 636 96 20. Du ger bort ett medlemskap för ett år. Sätt in 100 …

Läs mer

Bli medlem!

Bli medlem! Bli medlem i Sällskapet K.O.R.V – Korvens Oförtrutet Runda Vänner. Sätt in 100 kr på vårt BG 5335-2050 eller Swisha till: 123 3566 155. Ange avsändare och E-postadress Du kan även skicka Dina  kontaktuppgifter till korvvanner@gmail.com Ditt medlemskap registreras och Du kommer att få bekräftelse på din …

Läs mer

Historien om K.O.R.V.

Korvakademiens efterlängtade vänförening! Måndagen den 15 mars 2001 serverades de mest utsökta korvar hos restaurang Carl Michael på Djurgården, dit drygt trettio glada korventusiaster hade infunnit sig på anmaning av Ricard Constantinou, Bosse Alexandersson och Magdalena Ribbing som står bakom K.O.R.V. uttytt Korvakademiens Oförtrutet Runda Vänner. …

Läs mer

Fira Alla Korvars Dag den 12 mars

Den 12 mars är Alla Korvars Dag Korvakademien fyllde 2016, 25 år och då startades Alla Korvars Dag. Sen dess har den 12 mars varit en alldeles särskild dag för Korvälskare. Under sina 30 år har Korvakademien skapat en rad verksamheter till korvens främjande. Man …

Läs mer

Den svenska korvresan

Den svenska korvresan

Nu är boken här!  Den svenska korvresan av Jan Scherman är ett unikt dokument om mat och människor, verkligheten och historierna bakom våra bästa korvar. Men en rolig och fantastisk sak händer i korvvärlden den här hösten: Vår ledamot Jan Schermans ivrigt emotsedda korvbok har kommit …

Läs mer

Korvens Oförtrutet Runda Vänner

Många Korvälskare har önskat att få ingå i Korvakademien som enligt stadgarna har tolv ledamöter med god kunskap om och levande intresse för en högtstående Korvkultur. Då detta inte är möjligt för alla Korvälskare har en vänförening till Korvakademien startats. Magdalena Ribbing var initiativtagare till K.O.R.V. (Korvens Oförtrutet Runda Vänner), som hade som syfte att minst två gånger per år arrangera Korvkalas. Dessa Korvkalas var mycket uppskattade och välbesökta.

Stadgar för Sällskapet K.O.R.V

Antagna vid sällskapets bildande 2018-11-19. Syfte1. Sällskapets syfte är att med alla till buds stående, ehuru dock lagliga, medel vårda bevara och utveckla Korvtraditionen såväl vad gäller tillverkning som regelbundet intagande.– att verka för att Korv officiellt proklameras, och accepteras, som svensk nationalrätt.– att särskilt uppmärksamma …

Läs mer